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分享8道简单好吃的硬菜,学会中秋家宴露一手,大家夸

发布日期:2020-09-27 02:54   来源:未知   阅读:

葱烧海参是一款经典的鲁菜,海参鲜美,葱段香浓,营养丰富,做上这么一个菜,家宴的营养一百分。

只要新鲜的鱼,用这个办法做出来,啥鱼都好吃,具体做法看我的原作品:大厨的清蒸鱼技巧悄悄公开,照做就会让鱼肉肥美不腥,真是好吃

【盐水大虾】

不同的鱼的品种,打的花刀的方式是不一样的,腌制鱼的用料方法,蒸鱼的火候时间,都有详细说明。

【清蒸黄花鱼】

【清蒸黄花鱼】

3、锅里倒油,烧至八成热时下入葱段,翻炒到两面微黄,葱香浓郁;

1、泡发好的海参放在清水锅里,凉水下锅煮五分钟,捞出切段备用;

在我们家乡,宴席上有海参,鲍鱼,虾,蟹,那样的家宴就和一桌满汉全席差不多了,吃的人笑逐颜开,做的人心满意足。

导读:10道简单还好吃的硬菜,学会了中秋家宴露一手,大家夸你是大厨

【葱烧海参】

【葱烧海参】

2、高汤内加入葱、姜、盐、料酒、生抽、白糖,海参一并下入,烧开后再煮十分钟让海参入味;

2020年的中秋节,国庆节正好在一天,团圆佳节,做一桌好饭,一家人围坐在一起,吃着美味,聊着家常,有几个拿手的好菜,在这一场家宴中就显得非常可贵,分享的这8道菜,好做,好吃,营养好,更是当仁不让的硬菜,学会了家常就可以烹饪,端上桌,大家夸你是大厨

4、最后将煨好的海参倒入,等汤汁烧开后,水淀粉勾芡,葱烧海参就完成了。

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