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解锁手抓饼新吃法,包入紫薯馅,外皮酥脆内馅香甜,简

发布日期:2020-07-29 03:10   来源:未知   阅读:

糕点甜品类给人的第一感觉好像都是西方的食物,其实有很多中式的糕点在我国古代时期就有了,制作方式主要分为蒸、煎、炸、烤四种。蒸的有馒头、包子、年糕等,煎则是用平底锅做出各种饼类,炸制的食物有油条、麻团等,再来就是用吊锅烘烤出的各式精致点心,如月饼、蛋黄酥、老婆饼之类的酥皮点心。

我特别喜欢吃酥皮糕点,自己也做过几次,虽然不是很难,但要经过多次开酥操作来达到酥脆的口感,还是比较麻烦和耗费时间的。那今天就来推荐一款简易版的老婆饼做法,主食材为手抓饼和紫薯,手抓饼现在一般家庭的冰箱里都会有几片,用它当作酥皮包裹紫薯馅料,再经过烤制即可。成品外皮酥脆、内馅软甜,做法简单到家了,没有任何基础的厨房小白也能轻松搞定,如果你家也有手抓饼,那就赶快利用起来吧!

【紫薯馅老婆饼简易版】

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